Ihr wolltet schon immer einmal hinter die Kulissen eines Restaurants schauen?

In einer Großküche kochen?

Einmal wie ein Profi am Herd stehen?

Dann sind unsere Kochschulen genau das Richtige für Euch!

Diesmal unter dem Motto “Wilde Hilde”:

Glüh Gin Empfang

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Wiesenkräuter Süppchen l Windbeutel l Wildschinken

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Knackiger Ackersalat l Quitten Dressing l Wildbulette

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“Wildes” Steak l Kartoffelkrapfen l Wild Jus l Ingwer-Grünkohl l karamellisierte Kirschen

(das frische Wildschwein wird gemeinsam zerlegt)

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3erlei auf dem Holzbrett

Apfel Crumble l Weißes Schokoladenparfait l Rote Beerengrütze

Dauer: 5 Stunden

Preis: 110,00 EUR

Inklusive: Bier, Wein, Softdrinks, Wasser & ausgewählte Weine, Rezeptmappe, Leihschürze und jede Menge Spaß!